Mâcon-Villages
| Appellation | Mâcon-Villages |
|---|---|
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Millésime | 2021 |
Terroir
Au sud du Mâconnais, entre la plaine de la Saône et les monts du Mâconnais, sur des sols argilo-calcaires.
Vinification
Pressurage pneumatique lent et à basse pression, élevage en cuve inox thermorégulée, filtration finale qui donne au vin toute sa limpidité et un maximum de brillance.
Notes de dégustation
Robe or pâle, limpide et brillante.
Nez : florale et fruité : acacia, agrumes et fruits jaunes.
Bouche : suave et tout en rondeur, pour une authentique harmonie.
Accords mets et vins
En apéritif ou pour accompagner des sushis, une salade de chèvre chaud ou une volaille.
Conseils du sommelier
À déboucher à une température de 11-13°C.
