Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
| Appellation | Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay |
Cépage et terroir
Son terroir s’étend sur toute la région de Bourgogne avec une typicité et une originalité différente suivant les zones. La récolte est manuelle en caisses ajourées avant complète maturité.
« Le Crémant est le vin de fête. Il peut être servi en apéritif ou accompagner un repas. La flûte est le verre idéal de service. Il doit être servi très frais, de 6 à 8°. »Le Maître de Chai
