Le travail de vinification bat son plein à la cave des Terres Secrètes, et les premières tendances de ce millésime 2024 s’annoncent intéressantes. Les cépages blancs, comme le Chardonnay et l’Aligoté, se montrent d’une belle fraîcheur, tandis que les rouges, tels que le Pinot Noir et le Gamay, révèlent des arômes fruités et structurés, malgré […]
Quand les vendanges ont eu lieu cette année dans le Mâconnais ? Les vendanges 2024 à la cave des Terres Secrètes se sont déroulées du 6 au 30 septembre, sous des conditions météorologiques parfois compliquées, mettant à l’épreuve l’expertise de nos vignerons. Les vendanges ont commencé avec le Crémant de Bourgogne, suivi de près par […]
Magie & Vin Les Vignerons des Terres Secrètes vous invitent au coeur de leur cave, les 19 et 20 octobre prochains, pour un week-end exceptionnel où magie et vin se rencontre. Plongez dans l’univers de la viticulture et de la vinification à travers des visites guidées, et découvrez les secrets du savoir-faire local, du cep […]
Après un été radieux où chaque cep a été caressé par le soleil, les vendanges marquent le retour tant attendu du vin nouveau. Au fil des trois dernières semaines, les Vignerons des Terres Secrètes ont récolté avec soin le fruit de leur savoir-faire. Ils vous invitent les 5 et 6 octobre à venir découvrir en […]
Pour cette 23ème édition, les Vignerons des Terres Secrètes vous invitent à une marche-dégustation au crépuscule, offrant une expérience inédite pour explorer les terroirs et paysages du Mâconnais, là où ils produisent l’appellation Mâcon Verzé Le départ aura lieu à la cave de Verzé, avec un itinéraire de 10 km accessible à tous, ponctué de […]
Lire la suite… from Marche au crépuscule • Samedi 20 juillet
Le vendredi 5 juillet, lorsque le soleil illumine les coteaux du Mâconnais, les Vignerons des Terres Secrètes vous proposent de découvrir la parcelle mythique «Les Cras», avec une lecture originale et insolite. Laissez-vous conter son histoire depuis la préhistoire, au travers de sa géologie, sa géographie, son passé viticole. Des mets préparés avec de la […]
Lire la suite… from Dégustation dans les vignes • Vendredi 5 juillet – 19h
Les Vignerons des Terres Secrètes vous invitent à leur guinguette Alphonse !Une soirée festive autour des appellations de la gamme « L’instant Alphonse », en hommage au poète romantique du Mâconnais. • Un espace abrité est prévu en cas de pluie • Au programme : Repas sur réservationGUEULETON : LES BONS VIVANTSOnglet de bœuf au Brasero, pommes […]
Lire la suite… from Soirée Alphonse • 14 juin à partir de 19h
Les vignerons des Terres Secrètes, en collaboration avec Jazz Campus, vous proposent une déambulation musicale, dans un lieu inattendu. Pendant deux heures, laissez-vous porter par les notes du spectacle « Solo » de Pascal Berne, puis par une dégustation de nos vins et de jus de fruits. Au programme : 45 minutes de contrebasse et de chant […]
Les Vignerons des Terres Secrètes vous proposent de participer à leur atelier-dégustation, le vendredi 5 avril de 18h à 20h. Une soirée conviviale autour d’expériences sensorielles, ludiques, décomplexées et techniques. Découvrez les secrets de la méthodologie de la dégustation. Accessible à tous, cet atelier vous apprendra à maitriser le vocabulaire et les techniques de dégustation. […]
Le week-end du 21 au 22 octobre, participez à nos portes ouvertes au caveau de Prissé.Les vignerons des Terres Secrètes ont imaginé ce rendez-vous pour vous faire découvrir leur travail de la vigne et à la cave avant de pouvoir vous faire déguster de grands vins du Mâconnais, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Mâcon. INVITÉS À L’HONNEUR […]
Pour accéder à notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon la législation en vigueur dans votre pays. S’il n’existe pas de législation à cet égard, vous devez être âgé de 18 ans au moins.