Le grain de Mémoire volé

Étape 6

La voie verte

La Voie Verte serpente entre le Val Lamartinien, les deux roches, et le vignoble du Mâconnais

Autrefois une ligne de chemin de fer reliant Mâcon à Cluny, elle est aujourd’hui un itinéraire de cyclotourisme qui serpente à travers les paysages du Mâconnais. Ce chemin est bordé par les parcelles de vignes de l’appellation Saint-Véran.

La Voie Verte : l’ancienne voie ferrée

La Voie Verte est de nos jours un itinéraire prisé pour les randonnées à vélo ou à pied. L’ancienne voie ferrée est transformée en un chemin de promenade, traversant les magnifiques paysages du Mâconnais et offrant un cadre paisible et verdoyant. En longeant les vignobles de Saint-Véran, la Voie Verte permet de découvrir les trésors viticoles de la région tout en profitant d’une activité de plein air. Cette ancienne voie ferrée, devenue un symbole de la région, invite à la découverte et à l’évasion.

L’appellation Saint-Véran

L’appellation Saint-Véran, est reconnue pour ses vins blancs élégants et aromatiques produits à partir du cépage Chardonnay. Les Vignerons des Terres Secrètes exploitent plusieurs parcelles notables, dont « Les Plantés » et « Les Cras ». Le Saint-Véran Les Plantés est cultivé sur des sols argilo-calcaires, offrant des vins aux arômes de fruits blancs et d’agrumes, avec une belle fraîcheur en bouche. Le Saint-Véran Les Cras, issu de sols calcaires, se distingue par sa robe dorée, ses notes d’amande fraîche, d’agrumes et sa finale saline. Tous deux sont vinifiés à partir des raisins cultivés autour de vous, sur la commune de Prissé.